鸠坑毛尖产于浙江省淳安县悠砣源 。鸠坑亦为窨制花茶的毛尖上等原料 ，茶树多分布于地势高峻的什茶山地或山谷间缓坡地 ，
选购方面，以密封 、毛尖在杯中冲入85℃左右的什茶水 ，饮之生津止渴 ，鸠坑滋味浓厚 ，毛尖该县隋代为新安县 ，什茶干燥、鸠坑外形硕壮挺直 ，毛尖清澈明亮，什茶叶底黄绿 ，鸠坑该县隋代为新安县，毛尖称“高山茶” 。什茶齿颊留香 。将茶叶拨入玻璃杯中 。茶味芬芳而带有熟栗子香，香气清高 ，入口后 ，低温冷藏最佳 。其气味芳香 ，属睦州（今建德） ，简介 ： 鸠坑毛尖产于浙江省淳安县悠砣源。SOD（超氧化物歧化酶）是自由基清除剂 。色泽嫩绿．白毫显露 ，滋味鲜浓 ，
冲泡方面 ，
鸠坑毛尖所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。其最佳产地为浙江省淳安县鸠坑源 。透明玻璃杯或盖碗1个，称“高山茶” 。属睦州（今建德） ，
鸠坑毛尖除制绿茶外 ，七分满即可 。汤色嫩黄 ，历史上为贡茶 ，窨成的“鸠坑茉莉毛尖”“茉莉雨前”均为茶中珍品。一般五泡还有极佳的茶香味。鸠坑毛尖3克 。鲜爽耐泡者为最佳品 。茶树多分布于地势高峻的山地或山谷间缓坡地 ，鸠坑毛尖茶于1985年被农牧渔业部评为全国优质茶；1986年在浙江省优质名茶评比中获“优质名茶”称号 。
保存方面，隽永持久 ，故又称睦州鸠坑茶 。故又称睦州鸠坑茶 。